El Ciclo Formativo “Técnico en Aceites de Oliva y Vinos” está ilusionado en la realización de una pequeña plantación de viña experimental en las instalaciones del propio Centro. Se pretende dotar al Ciclo de material vegetal para que practique aspectos prácticos, tales como morfología de la vid o la realización de prácticas de poda. Igualmente se dispondrá de la uva resultante para las elaboraciones que durante el año los alumnos deberán hacer como parte de las actividades lectivas del Ciclo. Para el centro también supondrá un espacio bonito a la vista como parte de los jardines. De momento se están realizando las labores de movimiento del terreno para proceder a la plantación. En breve se finalizará la plantación con 60 plantas de diferentes variedades nacionales e internacionales.